segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Canapés sem stress

Natal é época de festas, mas também de muito stress. Tenho falado com meus amigos que me dizem que estão loucos com a função de comprar presentes, reuniões de amigos secretos, fazer a ceia, receber os parentes.. Enfim maratona.
Já que todos os preparativos são tão trabalhosos vou facilitar pelo menos a receita de aperitivo. Não requer pratica nem habilidade. Qualquer um pode fazer. O segredo esta no azeite trufado que enriquece o sabor do salmão. Fica divino! Alem de ser ridículo de fácil.
Pode ser servido em um brunch ou a qualquer hora do dia, para alegrar a VIDA!
Eu recomendo servir com uma dose de vodka bem gelada. Ajuda superar qualquer stress!!
Canapés de Salmão Defumado com Azeite Trufado.
  • Torradas para canapés
  • 100g de salmão defumado descongelado
  • 50g de Cream Cheese
  • Folinhas de Dill
  • Azeite trufado – Pode ser comprado em qualquer delicatessen
  • QUEM TIVER UM BOM CAVIAR PODE ENFEITAR OS CANAPÉS.
Colocar em cada torrada uma colherinha de cream cheese um pedaço de salmão, as folinhas de dill e um fio generoso de azeite trufado. 

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